2016年5月21日 星期六

浪費食物是非常瞧不起這個生態的舉止



日劇《女王的教室》當中有一句話說得非常好:

「不要認為糧食是取之不盡用之不竭的。日本的糧食自給率世界排名124位。如果,美國或中國這種農業大國歉收,停止進口的話,我們只好挨餓了。日本人,把進口食物中的兩成以上都白白浪費了,就像你們這些老是挑食,午飯剩飯也無所謂的人。」

陳之藩的文章〈謝天〉,也就說過了類似的話:

「老天爺賞我們家飽飯吃,記住,飯碗裏一粒米都不許剩,要是糟蹋糧食,老天爺就不給咱們飯了。」

每當我吃飯,必定會吃到完,吃到乾淨,抱著感恩的心態,感謝食物、感謝製造食物的人、感謝蒼天。我會挑合適的,並要求甚麼能吃、甚麼不能吃,都不要造成浪費。無論何時何地,都要秉持這個原則。哪一天換成是我們吃不到東西,回到蠻荒時代,必須要殺死別人以維持肚子的溫飽,我想那也是誰都不願意的。

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